Vad är huvudprincipen för vakuumförpackningspåsar?

Vad är huvudprincipen för vakuumförpackningspåsar? Vakuumpåsar, även känd som dekompressionsförpackningar, är baserade på principen om atmosfärstryck, vakuumpåsens huvudroll är att ta bort syre, för att förhindra matmögel och försämring. Vakuumförpackning är påsen och matcellerna i syret som pumpas bort, så att mikroorganismer förlorar “livsmiljö” behandla. Vakuumpåse kan också förhindra matoxidation, så att maten inte smakar, förstöra för att minska förlusten av vitamin A och C.
Vakuumförpackningsmaterial som vanligtvis används dubbelt-lager kompositfilm eller tre-lager aluminium tunn kompositfilm gjord av tre förseglingspåsar. Vakuumförpackningsmaskin används ofta hålrum och extern pumpning av två typer av modeller. Kinas vakuumförpackningsteknik utvecklades i början av åttiotalet, och vakuumuppblåsbar förpackningsteknik började användas i början avnittiotalet.

　　Vakuum uppblåsbar förpackning är i utvinning av vakuum, och sedan fylld med kväve, koldioxid och andra gaser. Kväve är en inert gas, fylla roll, så att vakuumpåsen för att upprätthålla positivt tryck för att förhindra påsen utanför luften in i påsen, maten att spela en skyddande roll. Koldioxid har den aktiva rollen att hämma mögel, förstöra bakterier och andra mikroorganismer.

　　Vissa, såsom krispig och ömtålig mat, lätt att deformeras bort från oljematen, vassa kanter eller hög hårdhet kommer att punktera vakuumpåsen och annan mat, efter den vakuumuppblåsbara förpackningen är vakuumpåsens uppblåsbara tryck större än påsen utanför atmosfären tryck, kan effektivt förhindra maten trycksatt av krossning, deformation, och påverkar inte utseendet på påsen och utskrift och dekoration. Med främjandet av små vakuumpåsar och utvecklingen av stormarknader kommer dess tillämpningsområde att bli mer och mer omfattande, vissa kommer gradvis att ersätta den stela förpackningen.

      Vakuumdeoxygenering förutom att hämma tillväxten och reproduktionen av mikroorganismer, är en annan viktig funktion att förhindra livsmedelsoxidation, eftersom olja och fettmat innehåller ett stort antal omättade fettsyror, oxiderade av syreverkan, så att maten smakar dåligt, förstörelse. Dessutom gör oxidation också förlusten av vitamin A och vitamin C. De instabila ämnena i matpigmentet påverkas av inverkan av syre, vilket gör färgen mörkare. Därför kan deoxidation effektivt förhindra matförsämring, behålla dess färg, arom, smak ochnäringsvärde.